Tabakskollegium
Dieser Kurzfilm (3:32 Minuten) bietet Ausschnitte der Tabakskollegien am 09.10.2010 sowie 25.03.2011 im Schloß Friedrichsfelde, Berlin.
Am 26.06.2010 war nach Jahren der Abstinenz die Generalprobe "nach neuem Konzept aber mit alten Rezepten" in der Ost Prignitz, im Schloß Lohm, bzw. dem ehemaligen Residenzsitz des ersten Regimentschefs derer von Kröcher. Am 09.10.2010 fand im Schloß Friedrichsfelde ein Tabakskollegium mit dem Soldatenkönig statt. Der Eintrittspreis ist für die Tafelfreuden nach historischem Rezept *). Die Laienaufführung der Langen Kerls beinhaltet eine einführende Lesung sowie die Gesprächsrunde des Tabakskollegiums nach historischem Vorbild. Thema der ersten drei Termine (s.o.) war die Musterung mit verschiedenen Aspekten und Hintergründen sowie Anekdoten.
Weitere Aufführungstermine entnehmen sie bitte dem Terminplan.
Info zur Historie des originalen Tabakskollegiums im frühen 18 Jhr.: Gewöhnlich bildeten sechs bis acht seiner Generale und Stabsoffiziere (ab 17 Uhr) die bestehende Gesellschaft. Hierzu kamen die am Hofe anwesenden fremden Gäste und Prinzen, Gelehrte unterrichtete Personen aus dem Zivilstand, die etwas Weltkenntnis hatten u. o. interessante Persönlichkeiten waren. Insbesondere gelehrte Leute, welche in den Staatswissenschaften und den Welthändeln und in der Völker- und Erdkunde Bescheid wußten. Sie mußten französische, holländische und deutsche Zeitungen vorlesen und erklärende Vorträge halten. Wie bereits bei der ritterlichen Lichtgestalt um den legendären König Artus, saß auch der Soldatenkönig auf gleicher Ebene in einer Runde mit seinen Tafelgästen. F.W.I. ging sogar noch einen Schritt weiter als Artus und lies sich beim Tabakskollegium ausschliesslich nur als „Herr Oberst“ anreden. Alle Teilnehmer sollten offen miteinander reden und durften spontan durch Fragen und Einwendungen unterbrechen. Auch sprach man von den Begebenheiten des Tages. Man unterhielt sich ebenso zwischen Essen und Trinken. Vor jedem stand ein Krug mit schäumenden Bier; i.d.R. Ducksteiner Bier oder Köpenicker Moll. Jeder mußte sich bedienen. Auf Nebentischen befanden sich in hinreichender Auswahl die Speisen. (Anmerk.: Kochbuch*) Zuweilen bewirtete der König auch seine Gäste selbst mit Fisch und Salat. Zu den Speisen zählten z.B. Pökelfleisch mit Kohl und Bratwurst mit Zuckerbirnen. Oft gab es nur eine „kalte Platte“ (Brot, Schmalz, Käse, Schinken, Kalbsbraten etc.)
*) „Soldatenkönigs Tafelfreuden“, e.M. Kloosterhuis, ISBN 978-3-86855-005-4, VÖ 2009
Das Tabakskollegium findet statt im Schloß Friedrichsfelde (www.schloss-friedrichsfelde.de) im Tierpark, Berlin. Die Tafelfreuden des Soldatenkönigs werden zubereitet von Red Star Catering (www.redstarcatering.de).
Der Pfeifentabak in der Tradition des preußischen Tabakskollegium stammt von der Firma Planta . Durch die freundliche Unterstützung von Planta wurden die beiden originalen Sorten "Königlich Preußisches Tabakskollegium 1720" und "... 1722" - sowie Tonpfeifen genutzt. www.planta-tabak.de
Die gesellige Tafelrunde wird unterstützt durch unterschiedliche Biersorten aus der Neuzeller Klosterbrauerei. www.klosterbrauerei.com
